Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait
Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
Compétences attestées :
- Assurer le pilotage technico économique d’un élevage bovin lait (unité capitalisable constitutive 1)
- Réaliser les travaux liés à la conduite d’un élevage bovin lait (unité capitalisable constitutive 2)
- Réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l’activité complémentaire "transformation du lait" est mise en oeuvre)
Validation et sanction
Secteurs d’activités :
Les exploitations familiales restent majoritaires mais le salariat progresse rapidement (2,13 UTA) par entreprise et 17% de la main d’oeuvre en 2013).
Les éleveurs laitiers sont 45% de coexploitants dans un collectif de travail à la française (groupement agricole d’exploitation en commun (GAEC)) dont 9% avec des tiers et 36% en famille auxquels s’ajoute 1/3 d’exploitants individuels ou en couple (y compris sous forme d’exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) avec moins de 1 UTA).
Les exploitations laitières spécialisées sont plus souvent individuelles (66%) que les exploitations du système « lait et grandes cultures » (23%). On recense également 15% d’exploitations spécialisées de plaine dites « économes et autonomes alternatives à la croissance » ainsi que 10% d’éleveurs individuels « hightech à forte productivité du travail » et 6% de chefs d’entreprise gérant des salariés (>1UTA) et des capitaux.
Type d’emplois accessibles :
- Éleveur / Éleveuse de vaches laitières
- Salarié d’élevage laitier bovin
- Producteur / Productrice de lait bovin
- Responsable d’élevage laitier
- Vacher hautement qualifié
Type de formation
Certification
Niveau de sortie niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)
Métiers visés
Durée, rythme, financement
Durée 455 heures en centre
Modalités de l'alternance 0h en entreprise 455h en centre
Conventionnement Non
Conditions d'accès
Niveau d'entrée niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)
Conditions spécifiques et prérequis - Avoir 18 ans - Etre titulaire d'un des diplômes agricoles suivants : BP REA, Bac Pro CGEA option PA, BTS ACSE, BTS PA - Dérogation possible sous condition pour un titulaire de diplôme de niveau 4 non agricole. - Avoir un projet professionnel en adéquation avec la formation (entretien de motivation) - L'admission est prononcée en fonction des résultats de la journée de positionnement (expression écrite et orale, connaissances professionnelles). Afin d'évaluer votre projet, une analyse de faisabilité sera réalisée.
Modalités d'accès
Accessible en contrat d'apprentissage
Inscription
Contact renseignement Se renseigner aupres de l'organisme
Téléphone 02-43-68-24-93
Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 327968 - Validité du 26/11/2019 au 31/12/2115
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 01/09/2021
Adresse d'inscription
321 route de Saint-Nazaire
CS 81319 53013 Laval