EMPLOYÉ D'ÉTAGE

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Source : Carif Oref Guyane

Fiche originale

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

A l’issue de la formation les participants seront capables d’effectuer les services attendus soient :

Assurer un accueil de qualité visant à fidéliser la clientèle et à valoriser l’image de
l’établissement,
Assurer l’entretien des chambres et des parties communes
Réaliser en autonomie la réfection des chambres, l’entretien des sanitaires et des parties
communes en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
Assurer la gestion, l’utilisation et l’entretien du linge
Participer à la gestion et l’entretien du linge dans le respect des normes d’hygiène et des modes
opératoires
Effectuer le service des petits déjeuners dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Mieux appréhender son environnement socioprofessionnel, du point de vue de la santé et de la
sécurité au travail
Communiquer en langue française et en anglais

Description, programmation

Accueil et communication.
Techniques des étages
Mettre en place et assurer le suivi du petit déjeuner d’un établissement hôtelier ou
para hôtelier

Validation et sanction

CQP employé(e) d’étages ;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Professionnalisation

Niveau de sortie sans niveau spécifique

Métiers visés

G1501 :

Durée, rythme, financement

Durée 825 heures en centre, 176 heures en entreprise
Durée indicative : 221 jours

Modalités de l'alternance Cours du jour : 825 h - Entreprise : 176 h

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Modalités de recrutement et d'admission Test;Entretien

Niveau d'entrée sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis - Disposer des aptitudes nécessaires au suivi d'une formation de niveau V - Maîtriser l'outil informatique pour la formation en « blended-learning » - Pas de niveau scolaire spécifique - La maîtrise des savoirs de base (lire, écrire, compter) est nécessaire