Formateur en hôtellerie

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Maîtriser l’ensemble des activités liées aux fonctions de femme de chambre, valet et gouvernante
Savoir traduire ces activités en « compétences » conformes aux exigences de la branche professionnelle selon les catégories d’établissements
Décliner ces compétences en savoirs, savoir-faire et savoir être
Réaliser un plan de formation reposant sur un ou plusieurs objectifs pédagogiques précis
Évaluer le niveau d’acquisition dans chaque module de formation

Description, programmation

Thème 1 : Présentation du métier de femme de chambre

• Les caractéristiques de la fonction
• Organisation de l’activité du service des étages
• Les procédures de travail
• Gestion des particularités
• Les protocoles d’utilisation des produits d’accueil et d’entretien (leur circuit, les règles d’hygiène)

Thème 2 : Présentation du métier de valet de chambre

• La prise de fonction
• Le service dans les étages
• Les procédures
• La fin du service

Thème 3 : Présentation du métier de gouvernante d’hôtel

• La prise de fonction de la gouvernante
• Le service

Validation et sanction

Attestation d’acquis ou de compétences ;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Perfectionnement, élargissement des compétences

Niveau de sortie sans niveau spécifique

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Durée, rythme, financement

Durée 7 heures en centre
Durée indicative : 363 jours

Modalités de l'alternance FOAD : 7 h

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis Aucun.

Inscription

Contact renseignement Mme Caroline DUFOUR

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 02/01/2021

Adresse d'inscription
24 Rue de Constantinople 75008 Paris 8e

Modalité FORMATION OUVERTE TOUTE L'ANNEE A LA DEMANDE ! La formation peut inclure des salariés et des demandeurs d'emploi Pas d'effectif minimum requis (Les prix de vente indiqués n'incluent pas les frais engagés hors région Ile de France pour toutes...

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable