HSTA - Formation certifiante Apiculteur

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Réaliser la conduite des colonies Réaliser la multiplication des colonies Mettre en œuvre la récolte et le conditionnement des produits apicoles Mettre en œuvre des techniques de transformation des produits de la ruche

Description, programmation

Module N°01 Module de formation Volume Horaire:175h##Elaboration d’un plan de production :##1 - Mobilisation des indicateurs de production ##Évaluation des facteurs de production de l’entreprise##Evaluations des besoins du marché##Définition de la nature et des objectifs de production :##Types de production : miels, propolis, pollen et gelée royale, volumes##Détermination de la miellée-phare##2 -Elaboration d’itinéraires techniques##Adéquation du cheptel à la production envisagée##Complémentarité des itinéraires##Enchaînement des miellées##Choix des techniques et des sites de production######Réaliser le suivi et les interventions sur les ruches##1 - Diagnostic de l’activité des colonies##Etude de la morphologie et biologie de l’abeille, organisation et physiologie de la colonie, cycle biologique annuel, dan-gers sanitaires et facteurs de risques pouvant avoir des conséquences sur la vie de la colonie.##Maîtrise de la mise en œuvre des principales méthodes de lutte contre les dangers sanitaires déterminés par le vétérinaire ##Caractérisation des dangers sanitaires et phytosanitaires, les prédateurs et nuisibles de la colonie affectant la santé de l’abeille.##Manipulation des colonies d’abeilles.##Reconnaissance des signes cliniques et lésionnels affectant les colonies d’abeilles##Reconnaissance des signes d’affaiblissement d’une colonie d’abeilles##Reconnaissance des indicateurs de force d’une colonie d’abeilles.##Réalisation des prélèvements biologiques à visées diagnostique ou zootechnique##Réalisation des traitements de la colonie d’abeilles tel que prescrit par le vétérinaire ##Information de l’apiculteur sur les règles d’hygiène en apiculture et dans la conduite d’une colonie.##Ce module correspond au contenu Technicien Sanitaire Apicole####2- Qualité des interventions##Régularité des observations##Repérage des anomalies, identification des pathologies##Surveillance de la propreté##Évaluation des réserves de nourriture##Décision et nature de l’intervention##Prise en compte des particularités des colonies##Organisation et préparation, mode opératoire##Respect des règles de sécurité####Ce module se décline sous forme d’apports théoriques et de mise en situations pratiques . ces dernières se réalisent sur le rucher pédagogique, sur le site de La Canourgue et autres ruchers partenairesModule N°02 Module de formation Volume Horaire:154hRéaliser les opérations liées à la production d’essaims##1-Constitution de l’essaim##Constitution d’une population équilibrée : nombre d’abeilles##Composition de la population : âge des abeilles##Réserves à disposition##Qualité du couvain##Choix des mâles##Détermination des caractéristiques de la reine : race-espèce et lignée génétique-origine##Stade de développement : larve, reine vierge ou fécondée##2-Suivi du développement de l’essaim##Choix de l’emplacement de la ruche : Fréquence des observations, ##Choix et réalisation des interventions : déplacement, introduction de ca

Validation et sanction

Le diplôme du CS « apiculture » qui est un titre organisé et délivré en unités capitalisables (UC), spécifique à la forma-tion professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables, peuvent être obtenues indépendamment. Chaque unité capitalisable correspond à une capacité du référentiel de certification. Le certificat de spécialisation agricole option « apiculture » est délivré aux candidats ayant acquis toutes les unités capi-talisables.

Type de formation

Perfectionnement, élargissement des compétences

Niveau de sortie niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Métiers visés

A1408 :

A1416 :

Durée, rythme, financement

Durée 560 heures en centre, 434 heures en entreprise

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Oui

Conditions d'accès

Niveau d'entrée sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis Le certificat de spécialisation agricole option « apiculture » est accessible aux candidats titulaires : - d'un brevet professionnel du secteur de la production agricole ; - d'un baccalauréat professionnel du secteur de la production agricole ; - d'un brevet de technicien supérieur agricole du secteur de la production agricole. L'accès en formation est accessible, après satisfaction aux évaluations de pré-requis organisées par le centre de forma-tion, pour les candidats justifiant de l'équivalent d'une année d'activité professionnelle salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat à temps plein dans un emploi en rapport direct avec le contenu et le niveau de l'un des diplômes figu-rant sur la liste ci-dessus.