Métiers de l'agriculture

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Cette formation remplace le CAPA Production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales ;
le CAPA Production agricole, utilisation des matériels spécialité productions végétales ;
le CAPA Productions horticoles spécialité productions florales et légumières ;
le CAPA Productions horticoles spécialité productions fruitières ;
le CAPA Productions horticoles spécialité pépinières ;
et le CAPA Vigne et vin à compter de la rentrée 2015.
Le titulaire du CAPA métiers de l’agriculture travaille dans différents types d’exploitation agricole : élevage, culture céréalière, horticulture, vignoble selon la spécialité choisie. Il est responsable de la conduite d’un élevage ou d’une production végétale.
En productions animales, le diplômé pratique l’élevage (bovin, ovin, caprin, porcin et volailles). Il s’occupe de l’alimentation, de l’entretien et du suivi sanitaire du troupeau.
En productions végétales, le diplômé travaille les sols : prépare les parcelles, procéder aux plantations des semis, surveille la croissance et la protection des végétaux par l’emploi de fertilisants, de produits phytosanitaires. Il récolte et conditionne des produits. En arboriculture, le salarié réalise l’ensemble des travaux manuels du verger : taille, palissage, travaux en vert... Employé comme tractoriste, il réalise les travaux mécanisés.
Ce diplômé travaille chez un pépiniériste, un maraîcher, un horticulteur ou un arboriculteur ou dans les domaines viticoles. Dans l’exploitation viticole, le diplômé est formé aux opérations réalisées en cave ou en chai : traitement de la vendange, nettoyage du matériel, vinification et élevage du vin. Il utilise et entretient les équipements et matériels dans le vignoble et dans la cave.

Description, programmation

Contenu spécifique

Travaux sur les végétaux
Travaux de suivi des cultures, de l’implantation à la récolte et au conditionnement
Techniques d’entretien courant des matériels et agro-équipements
Module technique local d’approfondissement (exemple : travaux de cave, taille de la vigne, taille des fruitiers, vente et valorisation)Tronc commun CAPa
Economie-droit du travail
Physique Chimie / Agroéquipement
Mathématiques
Histoire Géographie, Education
socio-culturelle
Sciences Economiques et sociales
Expression communication, SantOrganisation de la formation
Répartie sur 2 ans, de 23 à 24 semaines maximum en centre, soit de 800 à 840 heures de formation
Les sessions en entreprise et au centre ont une alternance de 2 à 3 semaines
Les mois de juillet et août sont à temps plein en entreprise

Validation et sanction

CAPA

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)