MS Employé(e) de commerce polyvalent : caisse, rayon, drive + CACES R489 Chariots de manutention Cat1

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Source : Carif Hauts-de-France

Fiche originale

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

1 - Approvisionnement et réassort des rayons du point de vente
En accomplissant au préalable les opérations de réception et de transport des marchandises dans les espaces de stockage et de vente et en veillant à la propreté des surfaces d’entreposage et de présentation, assurer l’approvisionnement et le réassort des linéaires d’exposition des produits, en respectant le plan merchandising permettant leur valorisation et en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité, afin de mettre à disposition des clients les produits distribués par son enseigne.

Contrôler la conformité des marchandises réceptionnées au niveau quantitatif et qualitatif, en opérant le rapprochement entre les bons de commande et de livraison, afin d’identifier d’éventuelles anomalies et d’enregistrer les produits livrés.
Opérer les manoeuvres de transport et de manipulation des marchandises, en appliquant les règles de sécurité garantissant l’intégrité des biens et personnes et en adoptant les postures ergonomiques adéquates, afin de les acheminer dans les réserves et rayons.
Assurer la gestion des déchets et emballages de marchandises, en effectuant leur tri sélectif conformément à la politique du magasin concernant la protection de l’environnement et le développement durable, afin de contribuer au respect de ses engagements en la matière.
Participer à l’inventaire des marchandises en rayons et dans les stocks, en utilisant le cas échéant les appareils de relevé nécessaires et en recensant chaque produit à l’aide de son code barre, afin de produire l’état quantitatif des marchandises détenues par le magasin et d’identifier les besoins en approvisionnement.
Nettoyer les rayons et les réserves de stockage, en utilisant les produits adaptés et en appliquant les règles d’hygiène, de propreté et de sécurité spécifiques aux articles concernés, afin d’assurer des conditions de conservation et de présentation conformes à la réglementation et aux exigences des consommateurs.
Accomplir l’étiquetage des produits et la pose d’antivols dans le respect des consignes données, en vérifiant la justesse des prix indiqués, notamment pour les offres promotionnelles, afin d’assurer la bonne information des clients et de contribuer à la prévention contre la démarque inconnue.
Installer les produits dans les linéaires, en appliquant le plan merchandising établi et en respectant les techniques d’implantation, de balisage et de présentation des produits (facing), afin de les valoriser et de contribuer à leur attractivité pour le consommateur.
Vérifier la conformité et la qualité des produits mis en vente dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, en identifiant les produits jugés invendables ou impropres à la consommation et en vérifiant leurs conditions de conservation dans les zones réfrigérées.
Opérer le réassort des rayons, en s’assurant de la rotation des produits et en vérifiant la qual

Validation et sanction

Autre titre inscrit sur demande au RNCP (niveau 3)

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)