"Tiers de confiance" FILETAGE SALMONIDES

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Source : Carif Hauts-de-France

Fiche originale

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Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Maîtriser les différentes techniques de filetage inhérentes aux salmonidés avec pour objectif final d’optimiser les rendements, la productivité, et la qualité du produit, tout en préservant la santé des stagiaires.

Description, programmation

Pratique professionnelle - Hygiène / Qualité / Environnement

Type de formation

(Re)mobilisation, aide à l’élaboration de projet professionnel

Niveau de sortie information non communiquée

Durée, rythme, financement

Durée 280 heures en centre

Modalités de l'alternance Se rapprocher du centre pour ces modalités

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Modalités de recrutement et d'admission Recrutement par pole emploi et agence d'intérim ADECCO Participation obligatoire à L'évaluation technique

Niveau d'entrée niveau VI (illettrisme, analphabétisme)

Conditions spécifiques et prérequis Niveau 3ème - Maîtrise des savoirs de base (lire, écrire, compter) Ne pas être en incapacité de porter des charges supérieures à 10 kg. Ne pas avoir d'allergies cutanées au poisson.