Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
Etre capable de prendre en charge un projet de production , de transformation et de commercialisation des PPAM depuis son élaboration (analyse du territoire, description du projet et des étapes de sa réalisation, identification de ses conséquences chiffrables et non chiffrables, étude de la demande et du marché) jusqu’à la réalisation du projet (organisation, planification du travail , analyse des résultats techniques et économiques) et leur commercialisation
Description, programmation
- Organisation d’un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
- Techniques de production et de cueillette adaptées aux objectifs et aux contraintes de l’exploitation dans le respect du cahier des charges correspondant
- Techniques adaptées à la transformation, au conditionnement et au stockage dans le respect du cahier des charges correspondant
- Mise en œuvre des activités de production, de cueillette et de transformation dans le respect du cahier des charges correspondant
Validation et sanction
Acquisition des compétences en lien avec le CS Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales
Niveau de sortie information non communiquée
Durée, rythme, financement
Modalités de l'alternance -
Conditions d'accès
Niveau d'entrée sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis -
Inscription
Contact renseignement Myriam NAGAU
Téléphone 0590226387
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 01/12/2020
Adresse d'inscription
Rue Achille René Boisneuf
BP22 97131 Petit-Canal
Lieu de formation
Téléphone