Yield management hôtelier

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Acquérir les méthodes et principes des outils afin de développer une culture d’analyse et de prise de décisions propre à une pratique du Yield Management. Appréhender toutes les techniques d’optimisation de la rentabilité d’un hôtel au travers des techniques de yield management.

Description, programmation

Tous les fondamentaux sont couverts :

• Pourquoi une culture du Yield Management ?
• Maîtriser la segmentation des clients
• Prendre en compte les délais de réservations
• Suivre la demande non contrainte : son utilité et son application
• Analyser et contrôler les durées de location
• Construire une connaissance des prix
• Contrôler le positionnement tarifaire versus la concurrence
• Maîtriser les moyens pour dynamiser la demande
• Maîtriser les techniques d’optimisation de la demande
• Prévoir la demande : son utilité et son application
• Réflexions sur les actions à mettre en place pour un Yield Management efficace
• Révision des outils d’aide à la gestion des prix et à la prévision de la demande
• Etude pratique d’un outil d’analyse des montées en charge.

Validation et sanction

Attestation d’acquis ou de compétences ;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Perfectionnement, élargissement des compétences

Niveau de sortie sans niveau spécifique

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Durée, rythme, financement

Durée 14 heures en centre
Durée indicative : 1855 jours

Modalités de l'alternance Cours du jour : 14 h

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis Connaissance du travail de réception et de prise de réservations d'un hôtel. Maitrise d'Excel.

Inscription

Contact renseignement Mme ou M.

Téléphone 09 82 27 56 62

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 01/06/2020

Adresse d'inscription
35 Av du Mal de Lattre de Tassigny 94220 Charenton-le-Pont

Modalité Possibilité de formation à distance. Nous contacter pour connaitre les dates des prochaines sessions.

Lieu de formation

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Organisme de formation responsable