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"Chocolatier-confiseur-/-Chocolatière-confiseuse"
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Chocolatier-confiseur-/-Chocolatière-confiseuse (226)
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Métiers - Filière alimentaire

Opérateur(trice) de production

L'opérateur de production assure une étape clé de la fabrication, manuellement ou sur des machines automatisées, suivant un mode opératoire déterminé : pétrissage, découpe, cuisson, mise en barquette,…

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cqp

CQP Conducteur de process chocolatier mouleur

Le CQP est un outil de gestion de l'emploi. Il sert les intérêts de l'entreprise et des salariés. Dans le cadre de l'insertion pour : construire des parcours de formation adaptés, favoriser une intégration réussie des jeunes au travers de contrats en alternance, disposer d'outils d'évaluation de la compétence. Dans le cadre de la valorisation pour : faire évoluer un collaborateur, reconnaître les compétences d'un collaborateur, fédérer et motiver les équipes.

Branche : Industries alimentaires - Industries alimentaires diverses

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Offres de formation

Etude de cas, - mémoire, - anglais, - résolution de problèmes - etude coût, - technologie, - dessin, - pratique professionnelle


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Métiers - Filière alimentaire

Conducteur(trice) de ligne de production

Le conducteur de ligne prépare, organise et contrôle les activités des installations constituant une ligne de production ou de conditionnement complète.

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Offres de formation

Les contenus sont conformes au référentiel national dexamen du cap enseignements professionnels technologie et pratique professionnelle sciences appliquées prévention santé environnement environnement économique et (...)


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Métiers - Filière alimentaire

Pâtissier/ère

Le pâtissier est le spécialiste des desserts. Sa vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noires... Son tour de main additionné de sa connaissance experte des recettes et techniques de fabrication, lui permettent de (...)

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Chocolatier pâtissier

Le chocolatier rivalise d'imagination pour inventer et confectionner des créations originales, à partir de produits naturels en soignant le goût et la présentation. A l'origine d'innombrables (...) - Source : L'Artisanat

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Offres de formation

Pratique professionnelle - technologie - sciences et arts appliqués - gestion - environnement économique et juridique - prévention santé environnement - commercialisation - anglais - (...)


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Référentiel national du diplôme


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