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Métiers - Alimentation (artisanat)

Le boucher achète, découpe et prépare la viande qu'il commercialise en magasin ou sur les marchés et apporte des informations et des conseils à ses clients.

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Christian a démarré le métier à 16 ans. Il a fait son apprentissage à la campagne avec un ami de son père. Responsable d'un établissement renommé à Paris , il fournit les restaurants gastronomiques de la (...) - Source : L'Artisanat

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Offres de formation

Cf référentiel formation boucher cap education nationale

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Offres de formation

Pratique professionnelle - 212h technologie appliquée - 21h technologie - 104h sciences appliquées - 39h prévention, santé, environnement. - 39h environnement économique et juridique - 36h mathématiques / physique - 52h (...)

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Offres de formation

Technologie 1/2 - 19h technologie 2/2 - 19h sciences appliquées 1/2 - 19h sciences appliquées 2/2 - 19h travaux pratiques - 159h technologie appliquée - 77h communication et connaissance de l'entreprise - 28h vie (...)

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Offres de formation

Stage 1 - 35h stage 2 - 35h stage 3 - 35h stage 4 - 35h stage 5 - 35h stage 6 - 35h stage 7 - 35h stage 8 - 35h stage 9 - 35h stage 10 - 35h stage 11 - 35h stage 12 - (...)

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