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Commis-/-Commise-de-cuisine (3296)
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Le relationnelles rappels (règles de codd, vocabulaire, les formes normales) l'algèbre relationnelle et la logique du sqlprojection, sélection, union, différence, produit cartésien, jointure,intersection et division (...)


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Séquence 1 : documents administratifs (3 heures) - connaître et mettre à jour les documentsadministratifs elaboration de consignes et rédaction d'unplan de prévention séquence 2 : commissions de sécurité (3 heures) - (...)


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Rappel des différentes phases d'une opération de commerce international à l'import et à l'export analyse des risques liés à ce type de transaction les limites des autres modes et techniques de paiement les services de (...)


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A) le feu et ses conséquences 12 h le feu comportement au feu la mise en œuvre des moyens d'extinction b) la sécurité incendie et les bâtiments 65 h les matériaux de construction les études de plans les outils d'analyse c) (...)


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Métiers - ROME

Charcuterie - traiteur

Prépare et réalise des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de charcuterie et de produits (...)

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La durée et le contenu de cette formation sont modulables en fonction des régions et du niveau des participants. l'organisation de la formation: la formation se compose de 5 modules qualifiants débouchant sur les (...)


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