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Cuisinier / Cuisinière

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Prestation initiale - faire un diagnostic et un positionnement avec chaque stagiaire pour déterminer avec lui les compétences qu'il souhaite essayer de découvrir - 14hsocialisation et découverte d'un champ professionnel (...)

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L'hygiène et la sécurité en restauration- les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments et aux personnes conformément à la réglementation en vigueur.-normes haccp - approvisionnement et mise en place- (...)

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L'accompagnant éducatif et social accompagne des enfants, des adolescents, des adultes, des personnes vieillissantes ou des familles. l'accompagnant éducatif et social réalise une intervention sociale au quotidien (...)

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