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Métiers Offres de formation
Offres de formation
Contenu de la formation la première année du bachelor restaurateur est consacrée à l'acquisition et à la maîtrise des techniques culinaires fondamentales. elle se déroule en temps plein, dont 3 mois de stage en entreprise. (...)
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Offres de formation
Matières enseignées conception et organisation de prestations de restauration préparations et productions de cuisine gestion de l'activité de restauration langue vivante étrangère arts appliqués à la profession expression (...)
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Offres de formation
Classification, conservation, saisonnalité, choix des produits. préparer et effectuer le traitement de poissons frais, crus, cuits, coquillages et crustacés, poissons de saison, coquillages et fruits de mer : effectuer (...)
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Offres de formation
Enseignement professionnel : - travaux pratiques et d'application en cuisine - technologie culinaire appliquée - science appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements - prévention - santé - environnement (...)
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Métiers - ROME
Définit, met en oeuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte (...)
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Offres de formation
Techniques professionnelles : tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement. technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit (...)
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Offres de formation
Français standard : après avoir passé notre test de langue française, vous vous joindrez à un groupe correspondant à votre niveau et composé de 10 étudiants maximum. les cours ont lieu le matin de 9h00 à 12h15 ou de (...)
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Métiers - ROME
Réalise, à la demande, le transport express de tous types de colis (objets, pièces détachées, plats cuisinés, médicaments) ou de documents (plis, actes originaux, ...) nécessitant un traitement particulier lié à l'urgence, la valeur, la fragilité. (...)
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Métiers - ROME
Réalise des opérations de coupe et d'entretien d'arbres (abattage, élagage, taille ...) sur sites forestiers, voies départementales, parcs et jardins, ..., selon les règles de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production (...)
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Métiers - ROME
Prépare, organise et suit au quotidien le déroulement des activités d'un ou de plusieurs chantiers de Bâtiment Travaux Publics selon les normes de sécurité. Coordonne les interventions des équipes internes et externes à l'entreprise selon les (...)
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