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Métiers Offres de formation
Offres de formation
Aliments et risques pour le consommateur - dangers microbiens - microbiologie des aliments moyens de maîtrise des dangers : - qualité de la matière première, - conditions de préparation, - chaine du froid et du chaud - (...)
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Métiers - ROME
Définit, met en oeuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte (...)
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Métiers - ROME
Définit la politique de sécurité (sécurité au travail, conditions de travail, protection de l'environnement), la met en place et en assure le suivi selon les normes et la réglementation Hygiène, Sécurité et Environnement. Peut coordonner une équipe. Peut (...)
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Métiers - ROME
Organise et coordonne la mise en place de la qualité des produits et services et/ou leur mise en conformité réglementaire, sur l'ensemble des process et structures de l'entreprise industrielle. Conçoit et met en oeuvre des méthodes et outils à (...)
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actualites - 23 avril 2019
Postuler en vidéo Pour vous permettre de vous exprimer au-delà d'un CV qui peut parfois être peu représentatif, les restaurants La Boucherie viennent de déployer une plateforme en ligne. Au travers d'une vidéo courte, vous pouvez présenter votre vraie personnalité ! Un bon moyen de vous démarquer (...)
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actualites - 28 mai 2013
La France, première destination mondiale Malgré un contexte économique difficile, la France continue d'attirer les visiteurs internationaux. En 2011, plus de 81 millions de touristes étrangers se sont bousculés pour visiter la France. Pour faire face à cette demande croissante, les secteurs du (...)
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agenda - 11 février 2015
Venez découvrir les métiers de l'hôtellerie-restauration & du tourisme à travers des démonstrations culinaires, des échanges avec des professionnels de l'emploi et de la formation. Mettez en avant vos compétences et votre motivation ! Postulez directement auprès des entreprises qui recrutent. (...)
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agenda - 11 janvier 2017
Tout public Auditeurs libres : 5 € Mail de contact ; contactpeepsuplyon(@)gmail.com
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agenda - 22 septembre 2016
Un secteur qui recrute en permanence Le secteur de l'hôtellerie restauration, avec ses 200 000 établissements, emploie plus de 920 000 salariés en France et continue de recruter ! Plus de 3 000 postes à pourvoir Dans ce contexte, la 11ème édition du salon LHR Emploi proposera plus de 3 000 offres (...)
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agenda - 27 septembre 2012
Le salon s'adresse à tous les professionnels de l'hôtellerie restauration en poste ou à la recherche d'un emploi, jeunes diplômés ou professionnels expérimentés. Les recruteurs du salon pourront rencontrer environ 5 000 candidats motivés et qualifiés. Rendez-vous le 27 septembre 2012 au Centquatre à (...)
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