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"FABRICANT-/-FABRICANTE-DE-CREPES-DE-BLE-NOIR"
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FABRICANT-/-FABRICANTE-DE-CREPES-DE-BLE-NOIR (1623)
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Préparer la salle Dans les grands restaurants, l'employé assume des responsabilités bien définies. Par exemple, avant l'arrivée des clients, il prépare les tables du rang auquel il est attaché, dresse le couvert et vérifie la propreté des nappes. Pour (...)

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Métiers - ROME

Plonge en restauration

Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial ou de collectivité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de (...)

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Offres de formation

Module 1 les produits nécessaires à la confection des crêpes le matériel et l'organisation d'un poste de travail et ses accessoires les techniques de fabrication de crêpes de blé noir et de froment la réalisation de (...)


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