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Métiers - ONISEP

Marchandiseur/euse

Repérer les ventes trop faibles Le marchandiseur passe au crible les relevés de vente et lit les études de marché permettant de comprendre le comportement des consommateurs. Il identifie les produits qui ont du mal à s'écouler et cerne les causes : (...)

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Module de formation h.a.c.c.p. volume horaire:14hrappel d'hygiene alimentaire. locaux. materiel. personnel. la demarche haccp definition. principes. aspects reglementaires. fiches germes. reception des denrees, (...)


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Jour 1 compatibilités de version les prérequis à la montée de version installer la nouvelle version mise en pratique : "faire une montée de version hdp" les différents stockages physiques supportés stockage asymétrique (...)


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