Effectue la gestion commerciale et administrative d'une petite ou moyenne surface de vente et en développe la rentabilité commerciale.
Dirige la structure.
Appellations
- Gérant / Gérante de bureau de tabac
- Responsable de boutique de prêt-à-porter
- Gérant / Gérante de magasin d'alimentation
- Responsable de station de lavage
- Gérant / Gérante mandataire de succursale de magasin d'alimentation
- Responsable de boutique
- Responsable de magasin d'articles de loisirs
- Responsable de magasin d'animalerie
- Responsable de magasin d'équipement de sports
- Directeur / Directrice de magasin de détail
- Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail
- Responsable de magasin de proximité
- Gérant / Gérante de supérette
- Responsable de magasin de détail
- Responsable de supérette
- Responsable de station-service
- Responsable de magasin d'accessoires de la personne
- Responsable de magasin de végétaux
- Responsable de point de vente de détail
- Responsable de magasin d'équipement de la maison
- Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale
- Gérant / Gérante de station-service
- Gérant / Gérante de commerce de détail
Accès à l'emploi métier
Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, ...) à Bac+2 (BTS, DUT) en commerce, vente.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur du commerce sans diplôme particulier.
L'inscription au Registre du commerce peut être requise.
Une licence et un agrément délivrés par la Direction des Douanes sont requis pour l'exploitation d'un débit de tabac.
Condition d'exercice de l'activité
L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de magasins de détail en relation avec différents interlocuteurs (fournisseurs, expert comptable, ...) et en contact avec la clientèle.
Elle peut varier selon le type de commerce et de produits.
Elle peut s'exercer en gérance, dans le cadre d'une franchise ou en indépendant.
Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés ou de nuit.
Environnement de travail
Conditions
- Travail en indépendant
Structures
- Boutique, commerce de détail
- Boutique de luxe
- Station-service
Activités et compétences de base
Activités
- Organiser une unité de vente
- Agencer un espace de vente
- Valoriser un produit
- Suivre l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Préparer les commandes
- Réceptionner un produit
- Vérifier la conformité de la livraison
- Stocker un produit
- Réaliser la mise en rayon
- Entretenir un espace de vente
- Réaliser le comptage des fonds de caisses
- Analyser les données d'activité de la structure, du service et identifier des axes d'évolution
- Réaliser une gestion comptable
- Réaliser une gestion administrative
- Accueillir les personnes
- Proposer un service, produit adapté à la demande client
- Contractualiser une vente
Compétences
- Règles de tenue de caisse
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Gestion comptable
- Gestion administrative
- Droit commercial
- E-procurement
- Législation sociale
- Merchandising / Marchandisage
- Techniques de vente
Activités et compétences spécifiques
Activités
- Gérer et manager une structure
- Gérer des invendus alimentaires
- Proposer des services complémentaires au client
- Définir une stratégie commerciale
- Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Négocier un contrat
- Contrôler la réalisation d'une prestation
- Organiser une animation promotionnelle
- Assister techniquement une équipe
- Gérer le budget global d'une structure
Compétences
- Produits d'alimentation
- Aménagement intérieur
- Produits culturels
- Produits sport et loisirs
- Produits textiles et habillement
- Prêt-à-porter de luxe
- Produits animaliers
- Matériel d'équipement de la maison
- Cosmétique
- Articles de bijouterie / joaillerie
- Presse
- Distribution de carburant
- Législation sur le tabac
- Logiciel de gestion clients
- Techniques pédagogiques
- Gestion budgétaire
Emplois proches
Emplois envisageables si évolution
Fiches ROME envisageables
- Management de département en grande distribution
- Formation professionnelleFormateur / Formatrice commerce vente
- Administration des ventes
- Intervention technique d'exploitation logistique
Les formations qui mènent à ce métier
sur le site de Pôle Emploi